Origine
L'idée de créer notre service de traiteur s'est concrétisée en discutant avec une responsable en service de garde, nous avons détecté un besoin chez cette éducatrice qui trouvait l'heure du repas pénible.
Le déclic s'est fait.
Sachant que nos expériences se complétaient, nous avons décidé de créer notre propre service alimentaire, Traiteur Saveur Unique. |
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But
Traiteur Saveur Unique est un service alimentaire destiné aux garderies en milieu famillial et les centres de la petite enfance.
L'entreprise se spécialise dans la production de mets préparés conçus pour les enfants.
De plus, elle offre un service de traiteur traditionnel (buffet froid & chaud) pour les occasions spéciales.
Aussi, vous pouvez toujours venir sur place, nous voir en pleine action et acheter des délicieux mets à emporter. |
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Formation
Dominique Brown et Cindy Carmichael sont les propriétaires exploitants de l’entreprise Traiteur Saveur Unique.
Nous sommes toutes les deux diplômées en Technique de diététique depuis 2001, au Cégep de Limoilou, campus Charlesbourg. Étant techniciennes, nous sommes aptes à gérer et exploiter un service alimentaire. Après trois ans d’études et trois ans d’expérience dans ce domaine, nous croyons en nos capacités.
Cindy Carmichael a comme expérience de travail, trois années de gérance d’un service alimentaire au restaurant Le Petit Cochon Dingue et pour Laliberté et Ass. situé à l’Université Laval. Dominique Brown a été responsable en alimentation pour les Centres de la Petite Enfance de la région de Québec depuis 2001.
